Benvenuti su Ricettegram! Oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta perfetta per un antipasto fresco e colorato: la Bruschettona con Verdure.
Questa variante della classica bruschetta è arricchita con zucchine grigliate, tonno, olive taggiasche e mozzarelline, il tutto condito con pomodorini e basilico fresco.
Scopriamo insieme come prepararla!
Ingredienti:
Pane per bruschette
Una zucchina
Mozzarelline
Tonno
Olive taggiasche
Pomodorini
Basilico
Procedimento:
Preparazione delle Zucchine:
Tagliate una zucchina a rondelle e grigliatela fino a quando non sarà ben dorata.
Preparazione del Condimento:
In una ciotolina, mettete i pomodorini tagliati a pezzetti, uno spicchio d’aglio schiacciato (che andrete a togliere prima di impiattare), olio d’oliva, una scatoletta di tonno sgocciolato e il basilico fresco.
Se avete tempo, lasciate riposare il tutto in frigo per circa 20 minuti in modo che i sapori si amalgamino bene.
Tostatura del Pane:
Tostate il pane per bruschette fino a raggiungere una croccantezza ideale.
Assemblaggio della Bruschettona:
Disponete sul pane tostato il mix di pomodorini e tonno preparato in precedenza.
Aggiungete del basilico fresco tagliato, le zucchine grigliate, le olive taggiasche e le mozzarelline.
Ecco pronta la vostra Bruschettona con Verdure, un antipasto gustoso e nutriente che conquisterà tutti i vostri ospiti.
Perfetta per un pranzo estivo o una cena leggera, questa ricetta è facile e veloce da preparare.
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Grazie per il tuo supporto e buon appetito!
Julia
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