Se siete alla ricerca di un'idea originale per il vostro prossimo aperitivo, i cestini di pane con pomodorini sono la scelta perfetta! Questa ricetta facile e veloce trasformerà i semplici ingredienti in un antipasto elegante e delizioso, perfetto per stupire i vostri ospiti.
Ingredienti:
Pane per tramezzini o pane per toast senza crosta
Pomodorini
Basilico fresco
Olio extravergine d'oliva
Un pizzico di aglio in polvere (opzionale)
Sale
Procedimento:
Preparazione del Pane: Prendete una fetta di pane e appiattitela leggermente con il mattarello. Posizionate la fetta di pane appiattita all'interno di una teglia per muffin o di pirottini di alluminio coperti con carta forno, modellandola per creare un cestino
Cottura del Pane: Infornate i cestini di pane a 190 gradi per circa 5-6 minuti, finché non saranno dorati. Attenzione! Controllate spesso la cottura perché tendono a bruciarsi rapidamente. Togliete i cestini dal forno e lasciateli raffreddare.
Preparazione del Ripieno: In una ciotolina, tagliate i pomodorini a pezzetti piccoli. Aggiungete il basilico fresco tritato, un pizzico di aglio in polvere (se lo gradite), un pizzico di sale e un filo di olio extravergine d'oliva. Mescolate bene tutti gli ingredienti.
Assemblaggio dei Cestini: Poco prima di servire, riempite i cestini di pane con i pomodorini conditi.
Ed ecco pronti i vostri cestini di pane con pomodorini! Perfetti per un aperitivo fresco e gustoso, questi cestini sono un'alternativa originale alle solite bruschette.
Provate questa ricetta e sorprendete i vostri amici con un aperitivo leggero e saporito. Non dimenticate di condividere le vostre creazioni su Instagram taggando @ricettegram e usando l'hashtag #Ricettegram!
Buon appetito!
Julia
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