Se sei alla ricerca di uno snack veloce e sfizioso, i grissini al pesto in friggitrice ad aria sono la scelta perfetta.
Preparati con solo due ingredienti, sono semplici da fare e irresistibili al palato.
Segui la nostra ricetta passo-passo per realizzare questi deliziosi grissini croccanti.
Ingredienti
4 cucchiai di pesto
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Procedimento
Preparazione della Pasta Sfoglia: Srotola il rotolo di pasta sfoglia rettangolare su una superficie piana.
Spennellatura con il Pesto: Spennella uniformemente l'intero rotolo di pasta sfoglia con i 4 cucchiai di pesto. Assicurati che ogni angolo sia ben coperto per un gusto uniforme.
Taglio delle Striscioline: Con un coltello affilato, taglia la sfoglia a striscioline larghe circa 1 cm.
Attorcigliamento: Prendi ogni striscia e attorcigliala su se stessa per creare una forma a spirale. Questo darà ai tuoi grissini una consistenza ancora più croccante.
Disposizione nella Friggitrice: Rivesti il cestello della friggitrice ad aria con carta forno e disponi le striscioline attorcigliate senza sovrapporle.
Cottura: Cuoci i grissini nella friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 15 minuti, o finché non risultano dorati e croccanti.
Varianti di Farcitura
I grissini al pesto sono deliziosi, ma puoi personalizzarli con altre farciture per variare il gusto:
Crema di olive: per un sapore mediterraneo intenso.
Formaggio spalmabile e spezie: per un tocco cremoso e speziato.
Salsa di pomodoro e origano: per un richiamo alla pizza.
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Julia
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