Ciao a tutti gli amici di RicetteGram!
Oggi vi porto una ricetta che non può mancare nei vostri aperitivi e nelle vostre cene informali: il guacamole!
Questo delizioso condimento messicano è perfetto per accompagnare tortillas, nachos, o semplicemente da gustare con del pane croccante.
Facile e veloce da preparare, il guacamole porta con sé il freschissimo sapore dell’avocado, arricchito da ingredienti semplici ma di grande impatto.
Scopriamo insieme come prepararlo!
Ingredienti:
3 avocadi maturi
1 pomodoro maturo
1 cipolla rossa piccola
1 lime (succo)
1 peperoncino verde (opzionale)
2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Preparare gli Ingredienti: Taglia gli avocadi a metà, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio. Metti la polpa in una ciotola capiente.
Schiaccia l'Avocado: Utilizza una forchetta per schiacciare l’avocado fino a ottenere una purea, lasciando qualche pezzetto per una consistenza più rustica.
Aggiungere gli Altri Ingredienti: Taglia il pomodoro e la cipolla a cubetti piccoli. Se desideri un tocco di piccantezza, taglia finemente il peperoncino. Aggiungi tutti gli ingredienti alla purea di avocado.
Condire: Aggiungi il succo di lime, il coriandolo fresco tritato, sale e pepe a piacere. Mescola bene il tutto per amalgamare i sapori.
Servire: Trasferisci il guacamole in una ciotola da servire e accompagna con tortillas, nachos o pane croccante.
Ecco fatto! Il tuo guacamole è pronto per essere gustato.
È perfetto come antipasto o come condimento per molti piatti. Provalo e lascia che il suo sapore fresco e vibrante conquisti tutti!
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Grazie per il tuo supporto e buon appetito!
Julia
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