L'estate è la stagione perfetta per godersi piatti freschi e leggeri, e cosa c'è di meglio di una deliziosa insalata con anguria?
Questa ricetta non solo è semplice e veloce da preparare, ma combina anche sapori unici che renderanno ogni boccone un'esplosione di freschezza.
Segui i nostri semplici passaggi per creare un piatto che conquisterà tutti.
Ingredienti:
½ Cipolla di Tropea
1 cetriolo
1 fetta di anguria
q.b. olio
q.b. succo di limone
Procedimento:
Preparazione della Cipolla: Iniziamo tagliando a striscioline sottili la cipolla di Tropea. Questa varietà di cipolla è conosciuta per il suo sapore dolce e delicato, perfetto per le insalate.
Preparazione del Cetriolo e dell'Anguria: Proseguiamo tagliando a dadini il cetriolo e una fetta di anguria. La freschezza del cetriolo e la dolcezza dell'anguria si combinano perfettamente, creando un mix di sapori irresistibile.
Unione degli Ingredienti: In una ciotola, uniamo la cipolla, il cetriolo e l'anguria.
Condimento: Prepariamo un'emulsione di olio e limone, utilizzando circa 1 cucchiaio di succo di limone e 2 cucchiai di olio. Condiamo l'insalata con questa emulsione, mescolando bene per distribuire uniformemente il condimento.
Servizio: Mescoliamo ancora una volta e… la nostra insalata è pronta per essere gustata!
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Grazie per il tuo supporto e buon appetito!
Julia
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