Le lasagne al pesto sono un'alternativa deliziosa alle classiche lasagne, con il loro sapore ricco e aromatico.
Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare le lasagne al pesto nella friggitrice ad aria.
Ingredienti:
190 g di pesto
500 ml di besciamella
250 g di lasagne fresche all’uovo
50 g di parmigiano grattugiato
3 tazzine di latte
Procedimento:
Prepara il condimento: In un contenitore, versa la besciamella, il pesto e le tazzine di latte. Amalgama bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Prepara la teglia: Prendi una teglia da forno adatta alla friggitrice ad aria. Se utilizzi una teglia in alluminio, rivestila con carta forno per evitare che le lasagne si attacchino.
Componi le lasagne: Metti un po’ del condimento preparato sulla base della teglia. Fai uno strato con la sfoglia delle lasagne, ricoprilo con il condimento e ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti. L'ultimo strato dovrebbe essere ricoperto con il condimento e cosparso di parmigiano grattugiato.
Cuoci nella friggitrice ad aria: Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per qualche minuto. Inforna le lasagne a 200°C per circa 20 minuti, fino a quando saranno ben dorate e croccanti in superficie.
Servi e gusta: Una volta cotte, rimuovi le lasagne dalla friggitrice e lasciale riposare per qualche minuto prima di servirle. Questo permette ai sapori di amalgamarsi meglio e alla lasagna di rassodarsi leggermente.
Consigli:
Per un sapore ancora più intenso, puoi aggiungere dei pinoli tostati tra gli strati.
Se preferisci una versione più leggera, puoi usare una besciamella a basso contenuto di grassi.
Preparare le lasagne al pesto nella friggitrice ad aria è un modo innovativo e rapido per gustare un piatto tradizionale con un tocco moderno. Prova questa ricetta per una cena deliziosa e sorprendente!
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Grazie per il tuo supporto e buon appetito!
Julia
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