Gli spiedini di salmone e pomodorini sono una delizia leggera e sana, perfetta per un pasto estivo o una cena veloce.
Grazie alla friggitrice ad aria, questa ricetta è ancora più semplice da preparare, mantenendo intatti tutti i sapori e le proprietà nutritive del pesce.
Vediamo insieme come realizzarla.
Ingredienti:
2 filetti di salmone
Pomodorini
2 cucchiai di salsa di soia
Semi di sesamo
Procedimento:
Preparazione del salmone:
Tagliate a cubetti i filetti di salmone.
In una ciotola, mettete a macerare il salmone per circa 30 minuti con due cucchiai di salsa di soia e uno di olio. (se non avete tempo spennellateli solo con la salsa di soia, verrano ugualmente buonissimi)
Composizione degli spiedini:
Prendete degli spiedini e iniziate ad alternare un pezzo di salmone a un pomodorino, fino a riempirli.
Cottura:
Disponete gli spiedini nella friggitrice ad aria.
Spargete sopra i semi di sesamo.
Cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
Ed ecco pronti i vostri spiedini di salmone e pomodorini, croccanti fuori e morbidi dentro, perfetti da gustare in ogni occasione!
Comments