TORTA DI MELE
INGREDIENTI:
250 gr di farina 00
50 gr di fecola
100 gr di burro
3 cucchiai di olio di oliva
100 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per torte
2 uova
1kg di mele renette
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mettete il burro e lo zucchero e lavoratelo sino ad ottenere una crema
Unite la farina, la fecola, il sale, l'olio, le uova e iniziare a mescolare
Aggiungete ora il lievito e mescolare bene sino ad ottenere un composto omogeneo
(Qualora l’impasto dovesse risultare un po' troppo consistente potete aggiungere qualche goccia di latte e mescolare con cura perché si amalgami bene)
Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi
Prendete una teglia e copritela con il burro e farina
Versate l’impasto e infilate qualche spicchio di mela
Decorate la superficie con le fettine di mela
Infornate in forno a 180 gradi circa 45 minuti
Buon Dolce!
Se la ricetta ti è piaciuta lascia un mi piace, un commento o condividi questo post… grazie!
An error occurred. Try again later
Your content has been submitted
